蜀味緣串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然后串在竹簽上，然后放在擁有特質配方的鍋里加工煮熟，客人進店后直接挑選菜品，服務員會將煮熟的串串放在特制的湯汁中，輔以不同的蘸碟，吃起來熟而不燙，香而不悶，爽而不燥。串串香由于其食用方便，好吃不貴的特性廣受各大消費者的喜愛，而對于各大投資者而言，串串香具有市場前景廣，前期投資小，回本快，串串香培訓哪家好，消費人群廣泛的特性。

蜀味緣串串香培訓流程：
1、調料、香料、油料的選擇和應用。
2、原材料的采購，及其降低原材料采購成本的方法和采購渠道。
3、底料的炒制方法及保管技術。
4、鍋底油的配制及保管技術。
5、紅油的提煉。
6、高湯的制作方法和保管。
7、菜品的加工技術和保管。
8、學會特殊肉質的加工處理。
9、菜品的碼味和保管。
10、菜品的裝盤和串簽技術。
11、兌鍋技術和味型的調整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。

成都蜀味緣串串香培訓中心真誠建議你，選擇正規(guī)公司學習培訓，可以有效避免意外情況的發(fā)生，讓你物超所值，成都蜀味緣串串香培訓中心承諾：只要你認真學習、只要你肯用心，我們都能保證讓你在短暫的時間里通過老師的現場指點掌握好最核心的技術，為自己的餐飲店注入生生不息的源動力。成都蜀味緣的串串香培訓，具有鮮明的特色，正宗的口味，深受學員和消費者所追捧!成都蜀味緣所培訓的串串香做法，傳承重慶火鍋之精華，以傳統(tǒng)秘制配方和制作工藝為基礎再結合現代先進的生產工藝，不斷推陳出新，打造出屬于重慶特色美味的串串香火鍋，正宗火鍋串串香!

【培訓時間】：根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【培訓方式】：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨