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美食知識

哪里可以短期學習萬州烤魚技術配方?

發(fā)布時間:2018-12-18 19:28:17 人氣:

重慶萬州烤魚技術,現在我來告大家一個味道好吃而且還健康的一種烤魚的吃法,咱們華百盛小吃培訓學校的烤魚啊,是先用烤箱烤熟,在放到鍋里面,加上各種調味,實現了先烤后煮的吃法,吃完之后鍋底就有了烤魚的味道,吃不飽在加點涮菜,那味道這是絕了!正宗的烤魚,香得讓人受不了,辣得讓人樂開懷!將香與辣融于一身!烤魚如此受食客喜愛,想開一家香辣烤魚店。學習正宗烤魚技術培訓,蜀味緣正宗烤魚技術培訓,才能夠將烤魚的香與辣精髓發(fā)揮的淋漓盡致,是你學做正宗烤魚技術的好選擇。
哪里可以短期學習萬州烤魚技術配方?蜀味緣烤魚精選優(yōu)質活魚,現挑現烤,讓顧客吃的新鮮;運用傳統工藝,加上秘制配方,口感好營養(yǎng)全面;魚是餐桌宴會的佳肴,老少皆宜市場大。蜀味緣烤魚原材料品質優(yōu)良,健康品牌、經營省心。教技術、學手藝、大市場、創(chuàng)收好,與傳統文化融合,蜀味緣旨在為打造中國具代表性的魚文化主題餐廳。

哪里可以短期學習萬州烤魚技術配方?蜀味緣萬州烤魚技術培訓相比傳統烤魚來講, 從主輔食材選擇、調???料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。招牌蒜香、變態(tài)泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄,五種可供選擇的口味滿足不同的需求,酸、甜、鮮、辣、麻,百變的調和,使魚肉變幻出欣喜的味覺體驗。徘徊再三,選定了蒜香烤黔魚,油在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡,薄紙盛住了魚身,卻鎖不住魚的香味,從縫里滲出的,是濃而不沖叫人食欲大開的厚重蒜香。蜀味緣紙上烤魚與常見的烤魚相比,這紙上烤魚具有顛覆性的改進,現做技術培訓。
萬州烤魚技術培訓課程內容:
1、香料和原材料的識別及選用
2、秘制紅油的熬制配方和流程
3、底料油的制作
4、底料的制作技術
5、選魚和宰魚的刀工
6、魚的腌制技術和流程
7、魚的烤制技術
8、菜品的炒制技術
9、各種口味的炒制配方和流程。包括香辣烤魚、麻辣烤魚、豆豉烤魚、泡椒烤魚、魚香烤魚、酸菜烤魚、五香烤魚、孜然烤魚
10、烤魚紅油的提煉和保存方法
11、烤魚成品裝盤以及材料的保管
12、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。

哪里可以短期學習萬州烤魚技術配方?蜀味緣萬州烤魚技術有20多年歷史,現在是處于發(fā)展階段,產品、品牌規(guī)劃都有突破性的升級。蜀味緣烤魚技術培訓學校從未停歇對餐飲美味的追求,專業(yè)研發(fā)團隊不斷深入研究各地飲食習慣,不斷調整產品配方及工藝,一直在注重一線同行業(yè)的發(fā)展,讓技術永遠一線化!是我們的追求。蜀味緣烤魚技術讓美味不斷傳承下去,全面覆蓋不同地域、不同階層,消費群體不斷增多。歡迎各地朋友前來考察、品嘗,一旦加入蜀味緣,我們會及時將新品傳授加盟商,讓您在激烈的競爭中獨領風騷。
【培訓時間】:根據個人把握情況而定,不綁縛學習時間,學會連續(xù),包教包會,一般2-3天可學會。
【學習流程】:簽訂合同—知道材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會連續(xù)!
【培訓辦法】:終年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會連續(xù)!
隨到隨學丨配方拆穿丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教育丨
先嘗后學丨技術確保丨實踐操作丨師傅耐性丨無需預訂丨
 

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