火鍋串串香又叫串串香，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
7、鍋底的調(diào)配?！ ?/div>
8、串串香特色菜品制作。
9、串串香菜品的切配和串制。
10、菜品的造型、穿串和擺盤：造型、穿串和擺盤對現(xiàn)代串串香越來越重要。
11、串串香配套小吃制作。
12、學(xué)習(xí)串串香注意事項。
火鍋串串香技術(shù)去哪家學(xué)習(xí)比較靠譜？打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加蜀味緣串串香培訓(xùn)學(xué)校，輕松致富創(chuàng)，近年來，火鍋串串香一年紅過一年，越來越多的人“投身”火鍋串串香行業(yè)。“在南方，吃火鍋串串香是一種風(fēng)尚，尤其是一到夏天火鍋串串香就是較流行的食品。尤其是年輕人，吃火鍋串串香已經(jīng)成為一種時尚，在北京、上海等一線城市，火鍋串串香更火。這是一個可以做得很好的行業(yè)，很有前景，只要認(rèn)真做就會有發(fā)展。僅從做法來說，火鍋串串香就能做成麻辣。清湯，鴛鴦等幾種不同的口味，它不僅僅是夜市食品，而且還是一個非常好的菜品。
【培訓(xùn)時間】：根據(jù)個人把握情況而定，不綁縛學(xué)習(xí)時間，學(xué)會連續(xù)，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—知道材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會連續(xù)!
【培訓(xùn)辦法】：終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會連續(xù)!
隨到隨學(xué)丨配方拆穿丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教育丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)確保丨實踐操作丨師傅耐性丨無需預(yù)訂丨
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