黃燜雞米飯又叫香雞煲或濃汁雞煲飯，源自山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。蜀味緣的黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，所需十余種香料必須選用優(yōu)質(zhì)藥材。 　蜀味緣黃燜雞米飯選用二十余種滋補香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯是一個一直很流行的美食，大部分的消費者都很喜歡吃黃燜雞米飯，是一個非常好的投資創(chuàng)業(yè)項目，收獲了無數(shù)消費者的青睞和認可。 　正宗黃燜雞米飯技術培訓在蜀味緣：
　　第一階段理論學習：技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
　　第二階段培訓內(nèi)容：黃燜雞米飯、雞的處理、腌制、醬料、各種天然香辛料制作配比、雞汁的制作。
　　第三階段開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
　蜀味緣的優(yōu)勢:先嘗后學,品種多樣,學費合理,培訓期間的所有原材料均由學校負責,包食包宿,不限學時,三年后提供技術升級指導。