串串又分為冷鍋串串和火鍋串串，且因?yàn)樗菍⒉朔胚M(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃，滋味麻辣鮮香，而得名。開始的串串，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，開展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串都有所不同，因此，四川的串串品種繁復(fù)，風(fēng)味各異。串串香之名的由來是因?yàn)樗且环N將各種菜品用竹簽串起來，然后放在滾燙的火鍋中涮著吃的火鍋。串串香火鍋品類很多，運(yùn)用簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，能夠說是物美價(jià)廉，可是口感不次于火鍋店，串串香火鍋很受消費(fèi)者的歡迎。
四川靠譜的火鍋串串技能訓(xùn)練班怎樣選？成都蜀味緣串串香技能訓(xùn)練獨(dú)有的特征質(zhì)料，秘制配方及嚴(yán)厲的炒制工藝等確保了其中心產(chǎn)品—鍋底的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長(zhǎng)”的特征口味享譽(yù)大江南北，”成都蜀味緣串串香技能訓(xùn)練秘制特征底料配方、底料炒制技能、菜品腌制技能、切菜技能以及店肆運(yùn)營辦法等；想學(xué)習(xí)把握一門技能并不難，難的是開店后能成功運(yùn)作、盈余掙錢，咱們不但要教會(huì)您中心技能和配方，更要將咱們近多年成功開店的經(jīng)歷和在其它當(dāng)?shù)貙W(xué)不到的店肆運(yùn)營技能、盈余秘密傳授給您。
串串香訓(xùn)練：
1、串串香火鍋訓(xùn)練的體系講述;
2、串串香火鍋訓(xùn)練質(zhì)料的選購；
3、串串香火鍋訓(xùn)練食材的預(yù)加工;
4、串串香火鍋訓(xùn)練加工的根本規(guī)范;
5、串串香火鍋的工藝步驟;
6、串串香火鍋訓(xùn)練運(yùn)營定價(jià)準(zhǔn)則;
7、訓(xùn)練調(diào)味品及質(zhì)料的貨源途徑;
8、運(yùn)營選址與生意技巧,出資分析，運(yùn)營管理；
四川靠譜的火鍋串串技能訓(xùn)練班怎樣選？成都蜀味緣在串串香行業(yè)深耕多年，對(duì)串串香開展動(dòng)態(tài)了如指掌。來咱們這里學(xué)串串香專業(yè)技能的學(xué)員，不但會(huì)學(xué)到實(shí)打?qū)嵉募寄埽€會(huì)學(xué)到如安在風(fēng)云變化的串串香行業(yè)持續(xù)開展。成都蜀味緣的正宗重慶串串香訓(xùn)練，大廚1對(duì)1教學(xué)，手把手指導(dǎo)，確保學(xué)到的是正宗原汁原味的特征串串香!
四川靠譜的火鍋串串技能訓(xùn)練班怎樣選？成都蜀味緣在串串香訓(xùn)練，學(xué)員到咱們這里調(diào)查，師傅都會(huì)讓學(xué)員親眼看到操作流程，現(xiàn)場(chǎng)制作，讓學(xué)員嘗滋味。過來調(diào)查的學(xué)員對(duì)滋味都有很挑剔的判定規(guī)范，學(xué)員能夠先比較滋味再做決議。覺得滿足就學(xué)，覺得不滿足就不學(xué)。假如決議要學(xué)，成都蜀味緣在串串香訓(xùn)練就把中心材料發(fā)放到學(xué)員手中，開始教學(xué)。學(xué)員每天都是在師傅指導(dǎo)下實(shí)踐操作，時(shí)間緊的學(xué)員晚上也能夠操作，咱們不約束學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)習(xí)期間包中午飯，包住宿，學(xué)滿足停止，