缽缽雞，四川著名小吃，發(fā)源樂山。從清末流傳至今已有百年歷史，有著深厚的歷史淵源。深受大眾的喜歡，也是很多小本創(chuàng)業(yè)的不二選擇。相信成都的朋友對(duì)于缽缽雞這道美食都不陌生。缽缽雞是四川成都的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。如今，隨著缽缽雞學(xué)員的增多，缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校也日益劇增。在如此多的缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校中到底哪一家是最好的呢？

成都缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校哪里好？很多零基礎(chǔ)學(xué)缽缽雞的創(chuàng)業(yè)朋友都會(huì)有這個(gè)擔(dān)心，就是怕自己沒基礎(chǔ)學(xué)不會(huì)。關(guān)于這個(gè)問題，其實(shí)在餐飲培訓(xùn)行業(yè)很常見。尤其是在缽缽雞培訓(xùn)領(lǐng)域，很多培訓(xùn)基地就是為了賺個(gè)培訓(xùn)費(fèi)，課程結(jié)束就什么都不管了。如果想要再學(xué)，那得加學(xué)費(fèi)。那為啥成都蜀味緣這里這么多零基礎(chǔ)學(xué)員?因?yàn)樵诔啥际裎?strong>緣缽缽雞培訓(xùn)基地，最大的不同就是對(duì)學(xué)員負(fù)責(zé)，不管學(xué)多久，都堅(jiān)持一個(gè)原則即學(xué)會(huì)為止，包學(xué)會(huì)。而且增加的課程也都是全部免費(fèi)的。
培訓(xùn)品種：藤椒口味缽缽雞、紅油口味缽缽雞。
缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容：  
1、材料的選用及保管。
2、香辣紅油制做技術(shù)及保管。
3、高湯的熬制技術(shù)及保管。
4、底料炒制技術(shù)及保管。
5、碼味調(diào)味技術(shù)及保管。
6、切菜串菜技術(shù)及菜品保管。
7、藤椒味的制作技術(shù)及保管。
8、紅油味的制作技術(shù)及保管
9、菜品保管技術(shù)。
10、底料油保管技術(shù)。
成都缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校哪里好？很多人覺得缽缽雞可是比串串香好吃千萬倍的，泡好的串串可真就是麻辣鮮香，口感濃厚，口口留香，一串接一串，根本停不下來!在成都宏蜀渝，學(xué)正宗缽缽雞技術(shù)!各異的食物一次次浸泡、沉淀、入味，看似萍水相逢，卻愈發(fā)濃郁而熱烈。當(dāng)一串一串的缽缽雞從鮮美的湯汁中提起的瞬間，被上層的紅油包裹，鮮辣欲滴，吃到嘴里才是那叫一個(gè)正宗! 成都缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校哪里好？學(xué)缽缽雞技術(shù)對(duì)于開一家小缽缽雞店來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，其中會(huì)遇到很多問題，比如選址、制作缽缽雞用燃?xì)庠钸€是用什么……等一系列問題，成都蜀味緣培訓(xùn)基地每周定期召開創(chuàng)業(yè)大講堂，專業(yè)老師親自講解指導(dǎo)，學(xué)員免費(fèi)聽講學(xué)。由此看來，零基礎(chǔ)學(xué)缽缽雞，在成都蜀味緣培訓(xùn)基地學(xué)有保障，要想安心學(xué)會(huì)，完全掌握缽缽雞技術(shù)，成都蜀味緣培訓(xùn)是一個(gè)可靠的選擇。