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早餐培訓知識

包子饅頭培訓,成都蜀味緣專業(yè)小吃培訓   

發(fā)布時間:2019-11-03 14:29:20 人氣:

       包子饅頭,是我國四大早餐特受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是受矚目的,本來這種食品起初是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。

  包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關系,在中國歷史上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。包子饅頭培訓,成都蜀味緣專業(yè)小吃培訓

  可到今天,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠遠超越饅,并形成了幾大品牌包子。包子饅頭培訓,成都蜀味緣專業(yè)小吃培訓  。

 

       蜀味緣包子饅頭培訓內(nèi)容

  1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  2、面粉發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

  3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;

  4、鮮肉大包制作技術;

  5、白糖包、蔬菜包制作技術;

  6、雪菜包、豆沙包制作技術;

  7、饅頭、花卷制作技術

  8、原料采購、存放、保鮮技術;

  9、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;

  包子饅頭培訓,成都蜀味緣專業(yè)小吃培訓優(yōu)勢:

  1.免費進行學員答疑,指導店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。

  2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業(yè),更專業(yè),學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。

  3.多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓都有自己的經(jīng)驗,也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。

  4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。包子饅頭培訓,成都蜀味緣專業(yè)小吃培訓  

    

       后期服務

  1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。

  2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。

  3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

  4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

  5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

  6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。

  7.免費協(xié)助學員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

  8.免費協(xié)助開店成本核算。

  9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學員申請上門指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!包子饅頭培訓,成都蜀味緣專業(yè)小吃培訓!

  

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