如今的市場上有很多重慶小面小吃的店面，但是有很多都是不正宗的，吃完一次就不想再光顧了。所以說，重慶小面雖然現(xiàn)在很火爆，很多人看重了這行的市場，但是很多開重慶小面的店生意一直都不怎么好！原因就在于他們做的重慶小面不正宗，口感不好，跟吃平常的面條沒什么兩樣！所以說開重慶小面店必須要找一家正宗的重慶小面培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)習(xí)正宗的技術(shù)，不能隨便弄一個配方，覺得味道跟重慶小面有點像就行了的，這樣的做法就等于是欺騙消費者！

重慶小面技術(shù)培訓(xùn)哪里好？成都蜀味緣小面技術(shù)培訓(xùn)有強大的研發(fā)機構(gòu)及完善的培訓(xùn)體系，以核心配料配方為根本，專業(yè)團隊長期鉆研、不斷提高專有技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，新標桿”采用專用配方，制成以后晶瑩剔透，有韌勁，有嚼頭;特制紅油增香調(diào)色，獨特秘方研制;底湯味道鮮美、醇厚、有回味，開鍋時香氣四溢，勾人食欲;特制調(diào)味料較之一般技術(shù)調(diào)料種類較多，多選用各地均可買到的品牌調(diào)味料;所調(diào)制的味道醇厚回甜鮮香，香味濃郁且獨特。

重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、重慶小面設(shè)備及原料講解。

2、重慶小面醬的制作。

3、重慶小面秘制辣椒油的制作。

4、重慶小面面條的加工制作流程。

5、重慶小面各種輔料配菜的制作。

6、各種味型重慶小面的調(diào)制。

7、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

8、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程

重慶小面技術(shù)培訓(xùn)哪里好？重慶小面越來越受歡迎，選擇餐飲創(chuàng)業(yè)和學(xué)習(xí)重慶小面的人越來越多，成都蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)中心幫助來學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員順利開店創(chuàng)業(yè)，無論是學(xué)技術(shù)開店，就算不開店，憑這份技術(shù)出去工作也有一份不錯的收入，來成都蜀味緣學(xué)習(xí)小面技術(shù)的學(xué)員當中，有初次創(chuàng)業(yè)的，也有已經(jīng)開店的餐飲老板過來學(xué)習(xí)新技術(shù)，增加新品，無論是技術(shù)還是專業(yè)都是西南地區(qū)又好又全面的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。