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在成都蜀味緣學(xué)正宗川味鹵菜技術(shù)，學(xué)香辛料的認(rèn)識(shí)和用途及選購(gòu)，如何配方，如何增香，如何調(diào)色，調(diào)制高湯的制作，與保管。調(diào)制鹵湯，傳授鹵湯的多次使用及注意事項(xiàng)。各種鹵菜

酸菜魚(yú)特有的特色原料，秘制配方保證了其核心產(chǎn)品酸菜魚(yú)的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力，以其特色口味享譽(yù)大江南北，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。專(zhuān)業(yè)酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)中心——

成都蜀味緣燒烤培訓(xùn)師傅正是在多年開(kāi)店的基礎(chǔ)上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，尤其是對(duì)各種烤串的腌制過(guò)程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化。讓每位學(xué)員做出的產(chǎn)品

藤椒魚(yú)火鍋魚(yú)還有更多產(chǎn)品搭配銷(xiāo)售，風(fēng)味成都小吃、水煮肉片、藤椒肥牛等經(jīng)典菜品可供選擇。魚(yú)肉的食材是新鮮的，有現(xiàn)代的工藝，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，是很好的創(chuàng)業(yè)選擇。藤椒又名油椒鮮