在現(xiàn)實生活中，很多年輕的人都喜歡麻辣燙這樣的一種小吃，因為這樣的一種小吃，價錢上是比較便宜的，而且吃起來感覺比較爽口，能夠帶給人們非常好的體驗，所以很多的人都希望能夠通過這樣的一種小吃來找到自己工作。在這樣的一個情況下，麻辣燙培訓就成了非常火的一種訓練。
四川麻辣燙培訓中心哪里一對一教學？麻辣燙主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃，不油膩，不上火，吃過之后，開胃爽口，吃了還想吃。成都蜀味緣麻辣燙培訓骨湯的熬制和滋補香料的配比上。對麻辣燙的傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究，取其精華，去其糟粕，要做好一家麻辣燙首先要有好的思路，好的底料配方，更需要一個好的管理團隊來協(xié)助你走向成功。
麻辣燙傳授品種
學燙制：魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲。
麻辣燙課程內(nèi)容
1：湯底制作
一步，主要系統(tǒng)學如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調(diào)味等知識。
2：原料處理
二步，主要系統(tǒng)學各類菜品的處理。這里重點學掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3：菜品穿串
三步，主要系統(tǒng)學各類菜品的穿串。這里重點學掌握穿串手法、技巧等知識。
4：辣椒醬制作
四步，主要系統(tǒng)學如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
5：燙制菜品
五步，主要系統(tǒng)學各類菜品的燙制。這里重點學掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
四川麻辣燙培訓中心哪里一對一教學？在成都蜀味緣參與培訓麻辣燙學，我們將毫無保存，手把手地教您、讓您順利地控制技術(shù)。直到您能純熟地操作，本人親手制作，達到單獨做出來的食品和您調(diào)查時品味的口味、香味、色澤完整分歧、您覺得稱心就算好了。學期間，成都蜀味緣麻辣燙培訓中心會依據(jù)我們多年運營總結(jié)出來的經(jīng)歷為您解說關(guān)于開店、營銷系列的相關(guān)學問并贈送技術(shù)學材料、營銷指南材料等。